- Gemüsemesser
- Klinge aus nicht-rostfreiem Stahl (Carbonstahl) gewährt eine hervorragende Schnitthaltigkeit
- gerade und glatte Schneide
- ovaler Griff aus Kirschholz
- Messer lässt sich mit einem Schärfstab aus Stahl oder Keramik optimal nachschärfen
- Windmühlenmesser werden bis heute nach dem Prinzip des „Solinger Dünnschliffes“ von Hand feingeschliffen und Stück für Stück auf Schärfe kontrolliert
- Messer sollte durch die rostende Klinge nach Gebrauch umgehend trockengewischt werden. Die dunkle Verfärbung der Klinge bei Gebrauch ist normal. Es ist die typische Arbeitsfarbe des hochwertigen Carbonstahls
Details:
| Klingenart |
glatte, gerade Schneide |
| Klingenlänge |
ca. 10,5 cm |
| Klingenstahl |
nicht-rostfreier Carbonstahl |
| Klingenbreite |
ca. 1,5 cm |
| Griffmaterial |
Holzgriff aus Kirsche, 2-fach genietet |
| Grifffarbe |
braun |
| Grifflänge |
ca. 10,5 cm |
| Gesamtlänge |
ca. 21,0 cm |
| Gewicht |
ca. 21 g |
| Spülmaschine |
nicht geeignet |
Bitte beachten Sie unsere
Pflegehinweise und unsere Anleitung zum
Nachschärfen.
Angaben zur Produktsicherheit (Verantwortlicher Wirtschaftsakteur gemäß EU-Verordnung):
Windmühlenmesser Manufactur
Robert Herder GmbH & Co. KG
Ellerstr.16
42697 Solingen
Deutschland
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