Vespermesser Kneissler KMSPW05

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Kurzübersicht

Dieses Messer eignet sich durch die feine Anreißwelle hervorragend als Steakmesser. Beliebt ist es auch zum Schneiden von Schinken und Hartwurst, durch die überstehende Klinge wird es auch gerne als Zubereitungsmesser verwendet.

Das Messer besteht aus einer im Griff durchgehenden Klinge und aufgenieteten kräftigen POM Kunststoffschalen. Dadurch liegt es sehr gut in der Hand. Die Messerschneide ist dünn ausgeschliffen und lässt sich dadurch optimal mit einem Schärfstab aus Stahl oder Keramik nachschärfen. Der gehärtete kohlenstoffhaltige Stahl gewährt eine sehr gute Schnitthaltigkeit.

 

Details:

Klingenart feine Anreißwelle
Klingenstahl rostfreier Klingenstahl aus X40CR13
Klingenlänge ca. 11,5 cm
Klingenstärke ca. 1,85 mm
Klingebreite ca. 20 mm
Griffschalen POM-Kunststoff, 3-fach aufgenietet, Aluminiumnieten
Grifffarbe schwarz
Grifflänge ca. 10 cm
Griffstärke ca. 11,5 mm
Gesamtlänge        ca. 22,0 cm
Gewicht ca. 58 g

 

Spülmaschinengeeignet, bitte beachten Sie unsere Pflegeanleitung!

 

Artikelnummer: KMSPW05


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