Vespermesser Kneissler KMVPW03

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Kurzübersicht

Dieses Vespermesser mit angespritztem Kunststoffgriff und Wellenschliff liegt durch den langen Griff sehr schön in der Hand. Es eignet sich hervorragend als Brötchen- und Tomatenmesser und wird in der Küche auch gerne als kleiner Alleskönner eingesetzt. Bedingt durch die feine Spezialwelle ist es auch als Speckmesser geeignet.

Die Messerschneide ist dünn ausgeschliffen und verfügt über einen durchgehenden Wellenschliff. Durch den konischen Dünnschliff entsteht ein sauberer gerader Schnitt. Der gehärtete kohlenstoffhaltige Stahl gewährt eine sehr gute Schnitthaltigkeit.

Das Wellenmesser verfügt über eine sehr lange Standzeit (Schärfe) und braucht nicht abgezogen zu werden. Sollte die Welle verbraucht sein, können Sie es bei uns fachgerecht nachschleifen und mit einer neuen Welle versehen lassen.


Details:

Klingenart Wellenschliff
Klingenstahl hochlegierter rostfreier Klingenstahl
Klingenlänge ca. 11,0 cm
Klingenstärke ca. 1,2 mm
Klingenbreite ca. 17 mm
Griff angespritzter Polypropylengriff
Griffarbe blau
Grifflänge ca. 11,0 cm
Griffstärke ca. 10 mm
Gesamtlänge ca. 21,0 cm
Gewicht ca. 24 g

Hersteller Victorinox

Spülmaschinengeeignet, bitte beachten Sie unsere Pflegeanleitung!

Artikelnummer: KMVPW03


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