Vespermesser Kneissler KMVPG09

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Unser Handschmeichler!

Dieses Messer ist hervorragend als Vespermesser zum Schneiden von Wurst und Schinken geeignet. Durch die extrabreite Klingenform wird es auch sehr gerne zum Bestreichen von Broten verwendet.  

Das Messer verfügt außerdem über einen sehr robusten, bruchresistenten schwarzen POM-Kunststoffgriff. Aufgrund der leicht abgerundete Griffform, liegt das Messer bestens in der Hand. Die Messerklinge ist über die Hälfte in das Heft eingelassen, wodurch das Messer sehr stabil ist.

Die Messerschneide ist dünn ausgeschliffen und lässt sich dadurch optimal mit einem Schärfstab aus Stahl oder Keramik nachschärfen. Der gehärtete kohlenstoffhaltige Stahl gewährt eine sehr gute Schnitthaltigkeit.


Details:

Klingenart glatte Schneide
Klingenstahl rostfreier Klingenstahl aus X40CR13
Klingenlänge ca. 11,5 cm
Klingenstärke            ca. 1,85 mm
Klingenbreite ca. 20 mm
Griffschalen POM - Kunststoff,  2-fach genietet, Aluminiumnieten
Grifffarbe schwarz
Grifflänge ca. 105 mm
Griffstärke ca. 12 mm
Gesamtlänge ca. 22,0 cm
Gewicht ca. 52 g

 

Nicht spülmaschinengeeignet, bitte beachten Sie unsere Pflegeanleitung!

Artikelnummer: KMVPG09


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