- Super Slicer mit 26 cm Klingenlänge
- Geeignet für Torten und Brote, große Früchte, Gemüse oder Fleisch
- Der nach außen geformte Wellenschliff der Klinge ermöglicht sehr feine Schnittbilder und verhindert ein Zerfasern der Zutaten
Die Classic Serie der Firma Wüsthof überzeugt durch absolute Schärfe und dauerhafte Schnitthaltigkeit. Die aus einem Stück geschmiedete Klinge besteht aus einem rostfreien Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl und hat eine Härte von 58 Rockwell. Jedes Messer erhält einen finalen Polierabzug von Hand.
Das Messer besitzt einen durchgehenden Erl sowie einen Halbkropf, der sicheres Arbeiten ermöglicht. Der Griff besteht aus Spezialkunststoffschalen die dreifach vernietet sind.
Details:
| Marke |
Wüsthof |
| Serie |
Classic |
| Messerart |
Brotmesser, Konditormesser |
Klingenart
|
Wellenschliff, polierter Handabzug, geschmiedete Klinge |
Klingenstahl
|
rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, 58 HRC |
| Klingenlänge |
ca. 26,0 cm |
| Klingenstärke |
ca. 0,18 cm |
| Klingenbreite |
ca. 4,0 cm |
| Griffmaterial |
POM-Kunststoffschalen, 3-fach genietet |
| Grifflänge |
ca. 12,5 cm |
| Griffstärke |
ca. 1,6 cm |
| Gesamtlänge |
ca. 38,5 cm |
| Gewicht |
ca. 220 g |
Spülmaschine
|
geeignet, wir empfehlen das Spülen von Hand |
Bitte beachten Sie unsere
Pflegehinweise.
