- Kleines, handliches Messer mit kurzer, gebogener Klinge
- Eignet sich besonders gut zum Schälen und Putzen von rundem Gemüse und Obst
- Die glatte Schneide ermöglicht präzise Schnitte
- Ideal als Helfer beim Aushöhlen und Verzieren von Obst und Gemüse
Die Classic Serie der Firma Wüsthof überzeugt durch absolute Schärfe und dauerhafte Schnitthaltigkeit. Die aus einem Stück geschmiedete Klinge besteht aus einem rostfreien Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl und hat eine Härte von 58 Rockwell. Jedes Messer erhält einen finalen Polierabzug von Hand.
Das Messer besitzt einen durchgehenden Erl sowie einen Vollkropf, der sicheres Arbeiten ermöglicht. Der Griff besteht aus Spezialkunststoffschalen die dreifach vernietet sind.
Details:
| Marke |
Wüsthof |
| Serie |
Classic |
| Messerart |
Tourniermesser |
Klingenart
|
gebogene und glatte Schneide, polierter Handabzug, geschmiedete Klinge |
Klingenstahl
|
rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, 58 HRC |
| Klingenlänge |
ca. 7,0 cm |
| Klingenstärke |
ca. 0,10 cm |
| Klingenbreite |
ca. 1,5 cm |
| Griffmaterial |
POM-Kunststoffschalen, 3-fach genietet |
| Grifflänge |
ca. 10,0 cm |
| Griffstärke |
ca. 1,2 cm |
| Gesamtlänge |
ca. 17,0 cm |
| Gewicht |
ca. 62 g |
Spülmaschine
|
geeignet, wir empfehlen das Spülen von Hand |
Bitte beachten Sie unsere
Pflegehinweise und unsere Anleitung zum
Nachschärfen.
Angaben zur Produktsicherheit (Verantwortlicher Wirtschaftsakteur gemäß EU-Verordnung):
WÜSTHOF GmbH
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Deutschland
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