- Der perfekte Begleiter für die wichtigste Mahlzeit des Tages
- Schneidet das Brötchen dank feinem Wellenschliff sauber und ohne Reißen
- Eignet sich auch für Gemüse (z.B. feste Tomatenhaut), Früchte oder die Salami am Stück
Die Classic Serie der Firma Wüsthof überzeugt durch absolute Schärfe und dauerhafte Schnitthaltigkeit. Die aus einem Stück geschmiedete Klinge besteht aus einem rostfreien Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl und hat eine Härte von 58 Rockwell. Jedes Messer erhält einen finalen Polierabzug von Hand.
Das Messer besitzt einen durchgehenden Erl sowie einen Vollkropf, der sicheres Arbeiten ermöglicht. Der Griff besteht aus Spezialkunststoffschalen die dreifach vernietet sind.
Details:
Marke |
Wüsthof |
Serie |
Classic |
Messerart |
Aufschnittmesser |
Klingenart
|
mittelspitze Klinge, Wellenschliff, polierter Handabzug, geschmiedete Klinge |
Klingenstahl
|
rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, 58 HRC |
Klingenlänge |
ca. 14,0 cm |
Klingenstärke |
ca. 0,10 cm |
Klingenbreite |
ca. 1,8 cm |
Griffmaterial |
POM-Kunststoffschalen, 3-fach genietet |
Grifflänge |
ca. 10,8 cm |
Griffstärke |
ca. 1,1 cm |
Gesamtlänge |
ca. 24,8 cm |
Gewicht |
ca. 73 g |
Spülmaschine
|
geeignet, wir empfehlen das Spülen von Hand |
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Pflegehinweise.